液体塩こうじで長芋と春菊のからし和え☀

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

あと1品欲しい！そんなときも、液体塩こうじで簡単に旨味たっぷりな付け合わせができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
液体塩こうじとからしのバランスが絶妙な、大人な味わいの1品です♪

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材料

2人分
  1. 長芋 1/3本（約150g）
  2. 春菊 1束（約170g）
  3. A.液体塩こうじ 大さじ1.5
  4. A.からしチューブ 1～2㎝

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①長芋は皮をむいて拍子切りにし、春菊はたっぷりのお湯で1分半ほど茹でたらザルに上げ、水気を絞り、長芋と同じ長さに切る。

  3. 3

    ②①と【A】を和え、味が馴染めば完成。

コツ・ポイント

春菊の水気はしっかりきってください。

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ハナマルキレシピ
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に公開
「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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