ｶﾌﾞとｼｰﾁｷﾝとﾘﾝｺﾞのｻﾗﾀﾞ
ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545
旬のｶﾌﾞをおいしく食べよう
このレシピの生い立ち
いつもはｼｰﾁｷﾝとｷｬﾍﾞﾂでやってたけど
ｶﾌﾞを浅漬にした残りを応用
アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾌﾞは皮をむき、薄切りしﾎﾞｳﾙに入れ塩揉みします。
ﾘﾝｺﾞは食べやすい大きさに薄切りする。 - 2
ｼｰﾁｷﾝは油抜きします。
- 3
ｶﾌﾞを軽く水洗いして、水気をとります。
- 4
全ての具材を混ぜ合わせﾏﾖﾈｰｽﾞを加え完成
-
コツ・ポイント
ｶﾌﾞを塩揉みするのがポイント
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