失敗しないアボカドの熟しかた
Talalena @cook_40169594
もう失敗しないアボカドの熟成
固いのを買ってきたら、50度洗いするだけ❗
このレシピの生い立ち
とにかく食べ頃を失敗してしまうアボカド。これやりだしてから、失敗なし。ぜひお試しくださいね。
アプリでひらく作り方
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固いのを買ってきたら、50度のお湯に１分くらい浸けてください。取り出したら水でサっと洗って室温に起きます。
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２日位するとさわって少し柔らかい感じになるので食べ頃です。ものによるので触って確認してください。農薬もとれて一石二鳥。
コツ・ポイント
温度計がない場合、熱湯に同じくらいの量の水を足してみるとそれくらいになりますよ。
バナナとか、他の野菜も50度洗いで美味しくなるし、農薬がとれるのでおすすめです。
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