豚肉とレンコンの簡単オイスター炒め
ラブカコ @cook_40043315
すっごく簡単なのですが、いつまでも食べていたくなる味になりました。
このレシピの生い立ち
レンコンが好きなので作ってみました。
忙しくても美味しいものを食べたいので、ササッとできるものを、と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は一口大に、レンコンは小さめの乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、レンコンを入れ加熱。
- 3
レンコンを1～2分炒めてから豚肉を入れ、肉に焼き色が薄くつくまで炒める。
- 4
お肉に火が通ったら調味料を入れ、2～3分炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
レンコンはシャキシャキした方が美味しいので、あまり炒めすぎない方が良いです。
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