レンコンのオイスター炒め。
osker☆おすかー @cook_40022637
簡単なレンコン料理！！
いつもは甘辛くきんぴらにするのですが、オイスターソースを使うので簡単です。
このレシピの生い立ち
シャキシャキのレンコンが好きなので、簡単にきんぴら風。
レンコンのオイスター炒め。
簡単なレンコン料理！！
いつもは甘辛くきんぴらにするのですが、オイスターソースを使うので簡単です。
このレシピの生い立ち
シャキシャキのレンコンが好きなので、簡単にきんぴら風。
作り方
- 1
れんこんは皮を取り、薄切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油をいれ、馴染んだられんこんを入れてさっと火を通す。
＊この時酒を入れると火が通りやすいです。 - 3
火が通ったらオイスターソースと醤油をいれ味付けて出来上がり。
- 4
器に盛ってかつお節をかける。
- 5
- 6
コツ・ポイント
レンコンは薄切りにしてさっと火を通し、歯ごたえを生かしましょう♪
作る・食べる・料理番組を見る・レシピ本をのんびり眺める事など、料理に関すること大好き♪キッチン雑貨も大好き！！身近な材料で、簡単に楽しくお料理していきたいです☆＊私のブログ http://yummycafe.exblog.jp/
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