アプリでひらく作り方
- 1
大根は、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
- 2
しいたけを細切りにする。
- 3
鍋に大根が浸かる位の水を入れて、出汁と煮る
- 4
大根にあらかた火が通ったらしいたけを入れて少し煮る。
- 5
しょうゆ、砂糖、みりんで味をつける。味見をお忘れなく！
コツ・ポイント
しいたけのうま味が出るので、出汁は少なくても大丈夫かもしれないです！味見をしながら、お好みの味にしてくださいね♪
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