小麦、卵なし!米粉ズッキーニケーキ

なる猫 @cook_40083571
小麦、卵なしです。アレルギーの方にどうぞ
このレシピの生い立ち
本に載っていたズッキーニケーキレシピが大好きですが、アレルギー用に食べられるようにしました
小麦、卵なし!米粉ズッキーニケーキ
小麦、卵なしです。アレルギーの方にどうぞ
このレシピの生い立ち
本に載っていたズッキーニケーキレシピが大好きですが、アレルギー用に食べられるようにしました
作り方
- 1
ズッキーニは皮ごとすりおろし置いておく
- 2
バターをボウルに入れて柔らかくする
- 3
次に油とブラウンシュガーを入れて混ぜる
- 4
米粉とマルチミックス粉を入れて混ぜる。ふるいません
- 5
すりおろしたズッキーニを軽く水を切って入れ混ぜる
- 6
ココナッツを入れて混ぜる
- 7
170℃のオーブンで25分焼く
コツ・ポイント
皮ごとすりおろしているので、生地が緑色です!
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