アプリでひらく作り方
- 1
生姜はみじん切りしておく。
フライパンに油をひき、豚ミンチを炒める。 - 2
豚ミンチに火が通り、色が変わったら生姜のみじん切りを加えて少し炒める。
- 3
料理酒・砂糖を加え、馴染ませたら醤油を加える。
- 4
だしの素と水を加え、煮詰める。最後にみりんを加え、少し煮詰めたら出来上がり！
コツ・ポイント
調味料を入れていくだけで、とっても簡単☆
今回はミンチが少し足りなかったので、冷蔵庫にあったエリンギを刻んで入れました☆キノコを混ぜるのもオススメです！
お好みで炒り卵を添えて、どうぞ☆
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