簡単わかめごはん♪
味とこころ @ajitokokoro
白だしの塩加減が決め手です♪冷めても美味しいので、おにぎりや、お弁当にしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
給食に出た懐かしい味！でも、白だしで作るともっと美味しくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
米はたっぷりの水でさっと洗うように研ぎ、Ａを入れ水を目盛まで加え30分～2時間おいてから炊飯します。
- 2
乾燥わかめを水に10分程浸して戻し、絞ります。大き目のわかめの場合は、食べやすい大きさに切ります。
- 3
炊き上げたご飯は10～15分ほど蒸らし、釜の底から返すようにさっくりと混ぜます。
- 4
わかめと炒りごまを入れ、切るように全体に混ぜます。
コツ・ポイント
わかめは低カロリーなのに、ビタミン、ミネラル、食物繊維等の栄養を多く含んでいる食材です♪
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