鶏皮炒め

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

夕食のおつまみに(*´-`)
このレシピの生い立ち
鶏皮がたくさんあったので(*‾∇‾)ノ

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材料

3人分
  1. 鶏皮 400g
  2. 刻みネギ 適量
  3. ウェイパー 大さじ3/4
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮を切っていきます( ^∀^)

  2. 2

    暖めたフライパンに油を入れずに鶏皮を入れます!余分な油がたくさんでてくるので根気よく取り除きます(‾▽‾;)

  3. 3

    根気よく取り除けたら

  4. 4

    ウェイパーを入れます(*´-`)

  5. 5

    更に余分な油がでてくるので根気よく取り除きます(‾▽‾;)

  6. 6

    油を取り除けたらネギを入れます(*´-`)

  7. 7

    よくからまったらごま油を入れて更に絡めたら完成です(*‾∇‾)ノ

コツ・ポイント

油がすごくでるので、根気よく取り除ぞいてくださぃ(‾▽‾;)

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レシピ作者

まぁぁぁぁさ☆写メ付
に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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