【簡単おつまみ】油揚げの納豆巾着

eemmaキッチン
eemmaキッチン @cook_40147982

時短・節約・材料は適当!
家にあるものですぐできる、ご飯にもビールにも合う簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
実家のおつまみメニューとしてよく食卓に並んでいました。中身をアレンジしてみました。

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材料

1人分(2個分)
  1. 納豆 1パック
  2. 油揚げ 1枚
  3. 納豆のタレ 付属分1つ
  4. ★醤油 少々(お好みで)
  5. 刻みネギ 少々(お好みで)
  6. ★ラー油 2、3滴
  7. 白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    ★を納豆に入れてよく混ぜる。

  2. 2

    半分にカットした油揚げの中に1を詰める。

  3. 3

    油揚げの口を爪楊枝でとめる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を軽く敷き、カリッと焦げ目がつくように両面焼く。

  5. 5

    出来上がり。お好みでお醤油を垂らしても◎

コツ・ポイント

味付けは本当にお好みで。少し濃いめに味をつけるのがオススメ。ラー油の代わりに七味を混ぜたり、とろけるチーズを入れても美味しいです!

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レシピ作者

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忙しくても簡単に、美味しいご飯&晩酌を!
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