マロニー入り牛すき焼き丼
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
牛肉のうまみと甘辛いタレがマロニーに染み込んでごはんによく合います♪
このレシピの生い立ち
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
味の染み込みが良いマロニーと牛肉で食べ応え抜群の丼物を！
マロニー入り牛すき焼き丼
牛肉のうまみと甘辛いタレがマロニーに染み込んでごはんによく合います♪
このレシピの生い立ち
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
味の染み込みが良いマロニーと牛肉で食べ応え抜群の丼物を！
作り方
- 1
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
-
- 2
牛バラ肉は長さ10cmに切り、玉ねぎはくし形切りにする。
焼き豆腐は幅4.5cm、厚さ1.5cmに切る。 - 3
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら2の玉ねぎ・焼き豆腐を加える。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら水洗いした生マロニー・2の牛バラ肉を加え、全体に火が通ったら火から下す。
- 5
丼にごはんと4を盛る。
コツ・ポイント
【乾燥マロニーで作る場合】
マロニーは3分ゆでて水洗いし、水気を切る。
手順4にて、玉ねぎがしんなりしたらマロニー・2の牛バラ肉を加え、全体に火が通ったら火から下ろす。
※その他の材料、手順は同じです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19582894
