作り方
- 1
チンゲン菜をよく洗い、好きな大きさに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、豚肉から炒め、ほとんど火が通ったらチンゲン菜を入れ、炒めます。
- 3
チンゲン菜がしなって、豚肉も火が通ったら、創味シャンタンとマーガリンかを入れ、よく混ぜて炒めます。
- 4
醤油と塩コショウはお好みで入れ、最後に片栗粉を入れて混ぜて少しトロミがでたら完成～☆
コツ・ポイント
チンゲン菜をよく洗って土を落とすことくらいかな(^-^)
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