きんぴらごぼう
栄養士〜気分屋レシピ @cook_40249055
すりごまを粉末ピーナッツにしたりすると子供も好きだったりしますよ♪
このレシピの生い立ち
寒い日に根菜料理と思って、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参とごぼうを千切りにする
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- 2
ごぼうは、水に浸けてアク抜きをする
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- 3
鍋に水を入れて、人参、ごぼうを入れてゆでる。沸騰したら★調味料を入れる
- 4
煮汁が少なくなるまで、煮詰める
リアクション
レシピ作者
料理が趣味です。見て、食べて、幸せー！みたいな単純な性格です(^-^)その時食べたいものを作るので、思いついた食材と調味料で作ることもありますので、みなさんのお好みの味に変えたレシピを使って頂けたら嬉しいですっ♪
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