キノコのマヨガリ醤油炒め-

*梅子*
*梅子* @cook_40100036

あと1品欲しくて冷蔵庫を見たらきのこたちが!!
このレシピの生い立ち
ガリバタしようか思ったらバターなくてマヨでやったら美味しかった(笑)

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材料

2人分
  1. エリンギ でっかいのなら1本小さいのなら2本
  2. しめじ 1パック
  3. ベーコン 2〜3枚
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ニンニク(チューブでも) 小さじ半分くらい(好みで増やしたり減らしたり)
  6. 醤油 大さじ半分

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにマヨとすりおろしたニンニク入れて-

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったエリンギと
    ほぐしたしめじと
    ベーコンもあったからベーコン入れて炒めて-

  3. 3

    キノコさん達がしんなりしたら醤油入れる-

  4. 4

    出来上がり-♡

コツ・ポイント

味付けは適当なので
マヨ好きはマヨ多目にしたり
醤油強めがよかったら少し足したり
好みで増やしたり減らしたりしてください♪

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*梅子*
*梅子* @cook_40100036
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