ヘギーさんの鳩のハニーロースト♬

Hegyi
Hegyi @cook_40067388

笑、 名前は鳩ですが鶏ももで作ります〜
サンドイッチやサラダのトッピングに、美味しすぎ〜^o^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保存できる鶏ももハムを考案!
ラップして冷やしておけば応用色々〜

ヘギーさんの鳩のハニーロースト♬

笑、 名前は鳩ですが鶏ももで作ります〜
サンドイッチやサラダのトッピングに、美味しすぎ〜^o^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保存できる鶏ももハムを考案!
ラップして冷やしておけば応用色々〜

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材料

2人前
  1. 鶏もも 一枚、300gぐらい
  2. 適量
  3. コショウ 適量
  4. パプリカ 小さじ⒈5
  5. ガーリック 2片
  6. オリーブオイル 大さじ⒈5
  7. ハチミツ 大さじ1
  8. キャラウェイシード 小さじ⒈5他のハーブでもok

作り方

  1. 1

    ビニールに塩コショウーガーリックーパプリカーオリーブオイルーハチミツーキャラウェイを順番に入れてそれぞれを揉み込んでいく

  2. 2

    揉み込んだら冷蔵庫で最低2時間置いておく

  3. 3

    オーブングリルで170度30分焼く

  4. 4

    焼き始めて20分後の画像

  5. 5

    皮がこんがりブラウンになるまで焼きましょう〜^o^

  6. 6

    ガーリックはすりおろすか、みじん切りに!
    塩はソルティーになりすぎない程度に塩味をつけましょう〜

コツ・ポイント

焼き加減は好みでOKです。
冷めたらラップに包んで冷蔵庫で保存し、
チキンハムとしてスライスしてサンドイッチやサラダのトッピングに!

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Hegyi
Hegyi @cook_40067388
に公開
ダーリンは外国人です(*^^*)奈良市在住。
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