5分で*きゅうりとハムのさっぱりごま和え

*shinku* @shinku_shinku
火を使わずに作れる簡単あと一品。冷蔵庫にある、きゅうりとハムでできる簡単あと一品。酢とごま油、これがまた相性良し!
このレシピの生い立ち
夕方、暑くて、「酢だ!酢の効いたおかずを、身体が欲している!!」と猛烈に感じて、でも、こまごまゆでたり面倒なものを作る気力がない…という日に作ったもの。
作り方
- 1
きゅうりを細切りにする。塩少々ふってもみこみ、しばらく置く。
水気が出たら、キッチンペーパーで包んでぎゅっと絞る。 - 2
ハムをきゅうりと同じ細切りにする。
- 3
ボウルに①、②、Aを全部入れて和える。
できあがり
コツ・ポイント
使っているだししょうゆが甘めなので、砂糖を控えめにしています。
だししょうゆの代わりにめんつゆでもいけると思います。
量は加減してください。
(私はかがやの味一を使用しています)
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