かぼちゃは1㎝角にカットし、ラップをかけて
レンジで軽く火を通しておく。(レンジ600wで2分)

にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをしき、○の材料を入れ
中火でしんなりするまで炒める。

しんなりしてきたらトマト缶と固形コンソメを入れ
5分～10分煮詰める。
※濃厚にしたい場合はしっかり煮詰める。

３ができたら玄米ご飯を入れ馴染ませる。
塩・こしょうで味をととのえて完成。

お好みで粉チーズやパセリをどうぞ。