新海苔ともやしのナムル
24nori @cook_40058987
新海苔の美味しい季節です。食べる直前にあえて、 風味も一緒に楽しんで！
このレシピの生い立ち
新海苔は、 この季節ならではの食材です。
ご飯とだけではなく、 野菜との相性も抜群。
もやしで経済的に沢山頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、チンして
水気を良く絞ります。 - 2
ゴマ油と塩を混ぜて、もやしに絡めます。
- 3
新焼き海苔を適当な大きさにちぎって混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
新海苔は風味が良く、柔らかいので、食べる直前のほうが、美味しく食べられます。
シンプルな味付けのほうが、海苔の風味が引き立ちます。
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