絶品!たらこクリームパスタ。

chizus
chizus @cook_40132123

お皿に残ったクリームを大事そうにすくうお子様の顔が見れますよ!!
このレシピの生い立ち
いつもタラコパスタというと和える感じだったのですが。子供が好きなクリーム系にしてみました。簡単にスグに食べさせてあげたくて!!!

絶品!たらこクリームパスタ。

お皿に残ったクリームを大事そうにすくうお子様の顔が見れますよ!!
このレシピの生い立ち
いつもタラコパスタというと和える感じだったのですが。子供が好きなクリーム系にしてみました。簡単にスグに食べさせてあげたくて!!!

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材料

2人分
  1. たらこ 一腹
  2. バター 10g
  3. ニンニク 1片
  4. 小麦粉 大さじ1杯
  5. 牛乳 150ccほどお好み
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. 昆布 小さじ1
  8. 胡椒 少々
  9. とびっこ 少し(あれば)
  10. レモン 少々
  11. タラコ(飾り用に少し)
  12. お好みのパスタ 160g
  13. レタス 少し

作り方

  1. 1

    バターでニンニクのみじん切りを炒める。

  2. 2

    小麦粉を炒めて…牛乳を少しづつ入れてのばします。

  3. 3

    お好みのトロトロになったら、たらこ・鶏がらスープの素・昆布茶・胡椒で味付けします。

  4. 4

    飾り用のたらこにとびっことレモンを加えて、麺が茹で上がったらソースに絡めて。

    レタスとタラコを飾ったら
    出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

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