ヘルシー生おからのココアメロンパン
koutamama☆ @cook_40054808
生おからで作るヘルシーなメロンパン風、ココアバージョンです！
話題入りしました☆作って下さった皆様有難うございます！！
このレシピの生い立ち
マイレシピの生おからでメロンパンシリーズのココアバージョンが作りたくて！調整ココアは砂糖を含む乳成分不使用のもの使用です。レシピは甘さ控えめです！
ヘルシー生おからのココアメロンパン
生おからで作るヘルシーなメロンパン風、ココアバージョンです！
話題入りしました☆作って下さった皆様有難うございます！！
このレシピの生い立ち
マイレシピの生おからでメロンパンシリーズのココアバージョンが作りたくて！調整ココアは砂糖を含む乳成分不使用のもの使用です。レシピは甘さ控えめです！
作り方
- 1
生おからはレンジ加熱で水分を飛ばしておく。卵を割り材料すべてを混ぜる。
- 2
６～８個くらいにまるめてメロンパン風の切込みを入れて上からグラニュー糖をまぶす。
- 3
オーブン１８０度２０～３０分くらい焼く。
- 4
外側がザクッカリッとなるくらいに焼くと美味しいです。中はしっとりです。
コツ・ポイント
生おからは水分の少し多いものを使用。生地はすこしべたつきますが何とかまるく成型できます。焼き時間は目安です。おからの水分量によって仕上がりに違いが出ると思うので調整してください。あまり膨らまないので敢えてベーキングパウダーなしで！あっても◎
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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