たたききゅうり

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

おつまみにも最適！きゅうりを使った１品です☆お箸が進みますよ～♪
このレシピの生い立ち
【レシピ】
みやざきブランド推進本部

たたききゅうり

たおえり's cooksnap of when they made たたききゅうり.
ゆかちんpad's cooksnap of when they made たたききゅうり.
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材料

１～２人前
  1. きゅうり １本
  2. 鷹の爪 適量
  3. Ａ
  4. オイスターソース 小さじ１
  5. ごま油 小さじ１
  6. 白ごま 小さじ１／２
  7. 塩 小さじ１／２

作り方

  1. 1

    きゅうりをめん棒で叩いて一口大にする。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりとＡを入れて袋ごと揉み、なじませて器に盛る。

  3. 3

    お好みでラー油を加えても美味しいですよ☆

コツ・ポイント

きゅうりを叩いて味付けするだけ、冷蔵庫で３０分ほど置いてから食べるのもオススメです！食べだしたら止まらない、やみつきになる味わいです。
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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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