フライパンで☆大根人参白滝の中華煮

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千葉県

レンジも使って時短です＾＾胡麻油がいい仕事してます＾＾塩分控えめ☆
このレシピの生い立ち
時短　中華風なヘルシー煮物

フライパンで☆大根人参白滝の中華煮

nicojun's cooksnap of when they made フライパンで☆大根人参白滝の中華煮.
とこきち's cooksnap of when they made フライパンで☆大根人参白滝の中華煮.
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材料

４人分
  1. 大根 １/2本
  2. 人参 １本
  3. 白滝 １パック
  4. 水↓ 適量
  5. 生姜（スライス） 一片
  6. 醤油 おおさじ2
  7. 砂糖 こさじ1
  8. みりん おおさじ1
  9. 酒 おおさじ1
  10. 中華だし こさじ1
  11. 胡麻油 こさじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き４センチ幅に切り縦に６等分する。人参は皮を剥き乱切り。しらたきは食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    耐熱ボールに1の大根と人参　お水50ｃｃくらいいれラップをしレンジで柔らかくなるまでチン。水気を切りフライパンにイン。

  3. 3

    2のフライパンに白滝と調味料をいれ10分くらい煮る。蓋をしたまま５分放置。仕上げに胡麻油をまわしかけできあがり！

コツ・ポイント

お水はフライパンに具材が半分浸るくらいでおｋ。たまに大根をひっくり返してください＾＾
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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