ベーコンタマゴキャベツのオープンサンド！
feb☆baby @cook_40169556
簡単！おいしい！忙しい朝にも！少ない材料でぱぱっとできる朝食メニューです
このレシピの生い立ち
ベーコンレタスサンドが作りたかったのですがレタスがなかったのでキャベツを使って作ったらシャキシャキの歯ごたえが美味しかったのでレシピ化しました
ベーコンタマゴキャベツのオープンサンド！
簡単！おいしい！忙しい朝にも！少ない材料でぱぱっとできる朝食メニューです
このレシピの生い立ち
ベーコンレタスサンドが作りたかったのですがレタスがなかったのでキャベツを使って作ったらシャキシャキの歯ごたえが美味しかったのでレシピ化しました
作り方
- 1
ベーコンは油をひかずにフライパンで焼いておく
- 2
卵をといて、フライパンにマヨネーズを入れて油がぷくぷくしてきたら卵液を入れ四、五回かき混ぜキャベツの千切りを入れて炒める
- 3
卵やキャベツの火の通り加減はお好みで。火を止めたら食パンにベーコン→卵キャベツ→チーズをのせる
- 4
トースターで２分ほど焼いてお好みでブラックペッパーをぱらぱら
コツ・ポイント
卵の火の通り加減や、キャベツのシャキシャキ感はお好みで、私は半熟卵、シャキシャキキャベツがおすすめです！
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