止まらない！豚丼

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マリネ▽▲ @cook_40055625

甘辛い豚肉と玉ねぎがご飯によく合います。こどもたちも絶対好きな味。ガッついちゃうおいしさ。止まりません！
このレシピの生い立ち
新しく買ったオイスターソースを使いたくなったので、オイスターソースを使った丼を作りました。

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甘辛い豚肉と玉ねぎがご飯によく合います。こどもたちも絶対好きな味。ガッついちゃうおいしさ。止まりません！
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新しく買ったオイスターソースを使いたくなったので、オイスターソースを使った丼を作りました。
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材料

1人分
  1. 豚肉 50gくらい
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. Aしょうゆ 大さじ1/2
  4. A酒 大さじ1/2
  5. Aみりん 小さじ1
  6. A砂糖 小さじ1
  7. Aオイスターソース(あれば) 小さじ1
  8. 温かいごはん お茶碗1杯
  9. 生卵(温泉卵)、ごま お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
    Aは合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して豚肉を炒め、肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら合わせたAを加えて炒め合わせ、温かいご飯の上に乗せる。

  4. 4

    お好みで真ん中をくぼませて卵黄を乗せ、ごまを散らす。
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基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です！足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね！こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも！お料理、楽しみましょう！
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