～таратор～タラトル
暑い夏にぴったりの、冷たいヨーグルトのスープです。
このレシピの生い立ち
ブルガリア料理
冷たいスープです
作り方
- 1
きゅうりは2㎜角に切ります。
にんにくはつぶす、もしくはすりおろします。 - 2
材料をボウルに入れ、混ぜます。氷を足して冷やしながら混ぜます。
-
- 3
よくまぜて、できあがり。
お好みでディルを入れても良いです。私は入れません。
-
コツ・ポイント
塩
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