アプリでひらく作り方
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ブリに塩を一振りしてなじませる。
☆をまぜてタレを作っておく。 -
- 2
フライパンに油をひき、焼き色を付けたら、蓋をして細火で火が通るまで焼く。
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- 3
よく火が通ったら、タレを入れ、強火にして少し煮詰める。焦げないように気を付けて。
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- 4
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- 5
両面にタレが絡んだらお皿に盛り、フライパンに残ったタレを上からかける。
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コツ・ポイント
○調味料の砂糖はお好みで。
○フライパンでタレを煮詰める時は焦げないように気を付けて。
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