簡単！生たらのとろろ昆布チーズ
雪虫子 @cook_40100756
とろろ昆布とチーズで生たらがご馳走に。紙包み焼きでノンオイル！とてもヘルシーです♡子どもからお年寄りまで人気レシピです
このレシピの生い立ち
淡白なたらに、とろろ昆布をのせた酒蒸しをアレンジして、チーズを加えたら更に美味しくなりました。
簡単！生たらのとろろ昆布チーズ
とろろ昆布とチーズで生たらがご馳走に。紙包み焼きでノンオイル！とてもヘルシーです♡子どもからお年寄りまで人気レシピです
このレシピの生い立ち
淡白なたらに、とろろ昆布をのせた酒蒸しをアレンジして、チーズを加えたら更に美味しくなりました。
作り方
- 1
クッキングペーパーを20センチ程度に切って、まな板に広げる。生たらの切り身をのせる。
-
- 2
溶けるチーズ１枚を半分に切って、たらにのせる。とろろ昆布もひとつかみのせる。
-
- 3
紙をキャンディ包みなど、口が開かないように包む。
-
- 4
上でねじるか、両端をねじる。
-
- 5
フライパンに並べ蓋をして焼く。強火で１〜2分、弱火で５〜６分焼き、開いて串を刺して、透明なエキスが出たら焼けている
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- 6
お皿にのせ、食べる直前に紙包みを開けて熱々をどうぞ。お醤油をお好みでかけてください
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コツ・ポイント
クッキングペーパーは、きっちりねじってください。フライパンに並べてから火をつけてください。
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