キャベキムチー春巻き♥
itsukana @cook_40122990
お肉不要！油少なめのヘルシー春巻きです＼(^^)／
このレシピの生い立ち
漬かり過ぎて酸味が強く、辛すぎるキムチを食べやすくしたくて、ビタミン甘味たっぷりのキャベツとマイルドなチーズで包んでみました。キムチの濃さに合わせてチーズは増減して下さい。
キャベキムチー春巻き♥
お肉不要！油少なめのヘルシー春巻きです＼(^^)／
このレシピの生い立ち
漬かり過ぎて酸味が強く、辛すぎるキムチを食べやすくしたくて、ビタミン甘味たっぷりのキャベツとマイルドなチーズで包んでみました。キムチの濃さに合わせてチーズは増減して下さい。
作り方
- 1
キャベツを千切り、キムチを細かく刻みます。
- 2
細かく刻んだキムチを少量のごま油で炒めます。
- 3
春巻きの皮にキャベツ→炒めたキムチ→チーズの順に乗せて包みます(^^)
- 4
閉じた所を下にして、少し多目の油で揚げ焼きにすれば完成です＼(^^)／
- 5
お好みでマヨポン、酢醤油、七味マヨ等でお召し上がりください♥もちろん、そのままでもＯＫです(^o^)v
コツ・ポイント
ごま油でキムチを炒めると酸味が消え、白菜本来の甘味が出るので是非炒めて下さい(*^^*)
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