あと一品 もやしのカレーマヨ和え どすぇ

。・*Yuki*・。
。・*Yuki*・。 @cook_40211638

淡白なもやしにカレーマヨでコクをプラス。パクパクいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
淡白なもやしを濃厚&洋風に食べたくて作りました。

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材料

  1. 太もやし 1袋
  2. ハム 3枚くらい
  3. 調味料
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1/4
  7. 粗引き胡椒 少々
  8. パセリのみじん切り あれば少々

作り方

  1. 1

    もやしはレンジで2分30秒ほどチンする。
    ザルにあけて冷やす。
    冷えたら水気を絞る。

  2. 2

    ハムは半分に切り、5㎜幅に切る。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせて、もやしと和えたら出来上がり。
    あればパセリを散らす。

コツ・ポイント

もやしの水分はぎゅっと絞って良く切ってください。
お子様にはカレー粉少な目、胡椒を抜いてあげてください。

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レシピ作者

。・*Yuki*・。
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に公開
京都在住です。野菜を使った料理が得意です。「どすぇ~」な、はんなり料理を紹介できればと思います。これからも、宜しくお願いします!
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