エビのカレーマヨ焼き

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しげちゃん１１０
しげちゃん１１０ @cook_40131238

カレーマヨソースを塗ってパン粉をかけて焼くだけでおもてなし料理の出来上がり！
このレシピの生い立ち
美味しい有頭えびをたくさんいただいたので姿焼きにしてみました！
おもてなし料理にもピッタリです！

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材料

5人分
  1. エビ 5尾
  2. ●マヨネーズ 大さじ2
  3. ●玉ねぎみじん切り 大さじ1
  4. ●カレー粉 少々
  5. ☆パン粉 大さじ4
  6. ☆パセリみじん切り 小さじ1
  7. ☆オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    エビは背中から鋏を入れて開き、背ワタを取り、頭と尾を残して殻を剥く。
    ●を合わせてソースを作っておく。

  2. 2

    ☆を合わせてパン粉を作っておく。

  3. 3

    エビに●のソースを塗り、上から作ったパン粉を振りかける。

  4. 4

    200℃のオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

鋏で手を切らないように注意してください！

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レシピ作者

しげちゃん１１０
しげちゃん１１０ @cook_40131238
に公開
お料理を作ること♪食べること♪おいしいお酒をいただくことが大好きな野菜ソムリエです！野菜や果物の素材を活かし、より美味しく＆楽しくお料理を作ることでみんなを笑顔にするのが私の楽しみです～♪
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