アプリでひらく作り方
- 1
切干大根はよく洗って、水につけてもどします。
- 2
薄揚げは油抜きをします。その後
細く切っておきます。
- 3
だし汁をお鍋に入れ、1、2を入れます。
-
- 4
3に砂糖、薄口醤油を入れ、蓋をして煮込んでいきます。
- 5
お汁がなくなってくれば、味を整えて、仕上げます。
コツ・ポイント
少し薄口に仕上げています。
昔懐かしの和食の常備菜。
大好きな1品です。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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