ささみのネギ味噌焼き
さちょ(・ω・)ﾉ @cook_40053100
ささみではなく鶏モモ肉で作るとジューシーに出来ますがささみでも十分満足感があります。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすみます！
お酒のおつまみにも！
アプリでひらく作り方
- 1
筋をとったささみを開き両面に塩胡椒し、片栗粉を叩いておく。
- 2
★の調味料を混ぜておく。
- 3
フライパンを熱し、胡麻油を少しひき、ささみを焼いていく。中火で両面キツネ色になるまでじっくり焼く。
- 4
ささみが両面焼けたら、混ぜておいた★をフライパンに投入し煮からめる。
- 5
水分が無くなって来たら弱火にしてネギを投入、蓋をして蒸焼きにする。
リアクション
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