なすとかぼちゃのピリ辛チーズ焼き☆

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
東京都

なすとかぼちゃの簡単チーズ焼き☆
ピリ辛ソースが美味しいですよ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃとなすのグラタンを
少しピリ辛にしたら美味しいかも!?
と思って( *´艸`)
出来上がったものに最近ハマっている
デスソースをかけていただきます(o´罒`o)♥

なすとかぼちゃのピリ辛チーズ焼き☆

なすとかぼちゃの簡単チーズ焼き☆
ピリ辛ソースが美味しいですよ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃとなすのグラタンを
少しピリ辛にしたら美味しいかも!?
と思って( *´艸`)
出来上がったものに最近ハマっている
デスソースをかけていただきます(o´罒`o)♥

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材料

3~4人分
  1. なす 2本
  2. かぼちゃ(正味) 200g
  3. ウィンナー 4〜6本
  4. 塩コショウ 少々
  5. ✼ソース✼
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 牛乳 大さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. タバスコ 小さじ1/2〜
  11. 小さじ1/2
  12. にんにくすりおろし(チューブ) 3cm
  13. ればドライバジル 少々

作り方

  1. 1

    ナスは5mm幅の斜め切り後水に付けてアク抜きをする。
    かぼちゃは皮が3~5mm幅になるように切る。ウィンナーも斜め切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃと水を切ったナスを炒める。

  3. 3

    なすが少ししんなりしてきたらウィンナーを加えて軽く炒める。
    フタをして弱火にし
    かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

  4. 4

    フタを外し、塩コショウをして火を止める。

  5. 5

    ソースの材料を全て混ぜる。

  6. 6

    耐熱皿に❹を入れて、混ぜたソースをかける。

  7. 7

    ピザ用チーズをのせる。

  8. 8

    焦げ目がつくまでオーブントースターで焼いたら出来上がり❤

コツ・ポイント

小さなお子様や辛いものが苦手な方の場合は、
タバスコなしで(*^^)v

このソースでピザを作っても美味しいです❤

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yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
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