舞茸・しめじのこく旨ペペロンチーノ♪
ひめさゆり @cook_40095997
舞茸としめじにベーコンを加えた、こく旨ペペロンチーノ♪
簡単に作れて常備菜やお酒のお供に良い一品です。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
家にあったきのこで、簡単に作れるこく旨ペペロンチーノを作りました。
舞茸・しめじのこく旨ペペロンチーノ♪
舞茸としめじにベーコンを加えた、こく旨ペペロンチーノ♪
簡単に作れて常備菜やお酒のお供に良い一品です。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
家にあったきのこで、簡単に作れるこく旨ペペロンチーノを作りました。
作り方
- 1
舞茸は食べ易い大きさに切り、しめじは小房に分けます。ベーコンは細切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いて中火弱にかけ、にんにくを加え香りが出たら、１と赤唐辛子を加え炒め、更に酒を加えます。
- 3
２にコンソメ顆粒とこしょうと枝豆を加え炒め、味を絡めて器に盛ります。
コツ・ポイント
赤唐辛子の量は、お好みで調整しても良いと思います。
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