かぼちゃの煮物♡

Mika0221
Mika0221 @cook_40208312

誰でも簡単に煮物ができちゃうレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
COOKPAD掲載のレシピだと私には味が濃過ぎて、せっかくのかぼちゃの味が台無しだったので、自分好みのレシピを考えました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. ☆調味料☆
  3. 200cc
  4. 濃口醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 三温糖(上白糖) 小さじ1(小さじ2)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを大きめに切ります。調味料を準備します。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、調味料すべてを入れて強火で煮ます。沸騰したら弱火で10分煮込んで完成。

  3. 3

    ※面倒でないかたは、弱火で煮込む際に、アルミホイルやクッキングペーパーなどで落し蓋するといいですよ。

  4. 4

    ※さらに、冷ますとより味が染み込むので冷ますことをおすすめします。

コツ・ポイント

切って、全部合わせて、煮込むだけの簡単レシピなのでコツはありません(笑)

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Mika0221
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