とろ〜りチーズのころころボール
simina @cook_40235563
チーズが伸びる感じがとってもいいです♩子供も絶対好きな味なのでぜひ試して見てください☆
このレシピの生い立ち
子供の離乳食でさつまいもや芋類のペーストを作りました。その余りを全て混ぜて何か作れないかと思って思いつきました。
とろ〜りチーズのころころボール
チーズが伸びる感じがとってもいいです♩子供も絶対好きな味なのでぜひ試して見てください☆
このレシピの生い立ち
子供の離乳食でさつまいもや芋類のペーストを作りました。その余りを全て混ぜて何か作れないかと思って思いつきました。
作り方
- 1
かぼちゃはラップで包みレンジで10分程度温めて柔らかくします。
足りないようなら、少し足してください
- 2
さつまいも、じゃがいもを入れる場合は皮をむき適当に切り
水を入れた鍋に入れ、柔らかくします。
(同じくレンジでもOK) - 3
ボウルに
かぼちゃ、芋類、片栗粉、塩胡椒をいれ
マッシャーなどでつぶしながら混ぜます。 - 4
混ざったら6等分にして、１つを手に取り、
モッツァレラチーズを包むように丸めて行きます今回はこれを使いました。
-
- 5
丸めるとこんな感じです。
-
- 6
といた卵の中にいれ、
卵をつけたらパン粉をつけ、160〜170度の油できつね色になるまで揚げます。
-
- 7
そのままだと味気ないのでソースで食べても美味しかったです(о´∀`о)
- 8
トマトソースも美味しそう…
なのでぜひ試して見てください♩
コツ・ポイント
かぼちゃだけでも全然いいと思います。今回はさつまいも、じゃがいもが少し余ったので混ざってますが、全て芋類なので違和感なく食べれました^^
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