作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶしておきます
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- 2
豚挽き肉に◎を加え混ぜます。
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- 3
1の玉ねぎを加えさらによく混ぜ合わせます。
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- 4
しゅうまいの皮に大さじ1強ぐらいのたね3をのせて成形します。
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- 5
たっぷりのお湯を沸かし、蒸籠に4をのせて強火で10分蒸したら出来上がり
- 6
フライパンの上にクッキングシートをのせ、しゅうまいをのせてクッキングシートの下に水を入れ蓋をして沸騰後中火で10分蒸す。
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- 7
海老をのせて作りました。
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コツ・ポイント
玉ねぎ(みじん切り)に片栗粉をまぶしておくと玉ねぎから水分が出づらくなります。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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