【ハヤシカレーライス】簡単ランチにも♪

りなりよ
りなりよ @cook_40129130

いつものハヤシライスに、カレールーを少し加えると夏ピッタリのハヤシライスになりました。
このレシピの生い立ち
暑い夏に買い物行きたくない‼ハヤシライスルーとカレールーが有るからどっち作ろう?って迷いながら出来たレシピです。大人も子供も美味しいとおかわりした(笑)!「夏にはこれだねー」とカレー好きな娘。

【ハヤシカレーライス】簡単ランチにも♪

いつものハヤシライスに、カレールーを少し加えると夏ピッタリのハヤシライスになりました。
このレシピの生い立ち
暑い夏に買い物行きたくない‼ハヤシライスルーとカレールーが有るからどっち作ろう?って迷いながら出来たレシピです。大人も子供も美味しいとおかわりした(笑)!「夏にはこれだねー」とカレー好きな娘。

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材料

約4~5人分
  1. 牛肉または豚肉薄切り 200g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. 人参 1/2本
  4. しめじ 1袋
  5. ローリエ(あれば 1〜2枚
  6. ハヤシライスルー 4つ
  7. カレールー 2つ
  8. 煮込み用の水 700cc

作り方

  1. 1

    ハヤシライスを作る要領で(肉、たまねぎ、人参、キノコ類)を切り、ローリエと水を加えて煮込む(約20分)

  2. 2

    ルーは、ハヤシライスルー:カレールー=4:2位を目処に入れて、とろみが出たら完成です‼ご飯にかけて召し上がれ‼

コツ・ポイント

火が通りやすい食材ですが、しっかり煮込んでアク取り(落し蓋替わりにシートをのせる)すると味が良くなります‼

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りなりよ
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いいね!や沢山のつくれぽありがとうございます!つくれぽを下さる方のコメントいつも見ています!返信出来ずすみません!☆本当に嬉しいです☆アルコール好きなので、飲んべえメニューが頭に浮かんでしまう!・・・掃除買い物お料理毎日です( ☆∀☆)毎日台所に立つので、時短・簡単で美味しいのをモットーに、毎日のお料理か苦にならないようにしたいです!お弁当は日記のような内容ですみません(覚書)(_ _)
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