余ったご飯と鮭フレークで♪簡単鮭ピラフ

sat★mi
sat★mi @cook_40240713

残ったご飯&フライパンで簡単ピラフ♪
このレシピの生い立ち
余ったご飯でピラフを作りたくて思い付きました★

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材料

2人分
  1. 余ったご飯 茶碗2杯分ぐらい
  2. 鮭フレーク 大さじ2
  3. 玉ねぎ 小1/4個
  4. ピーマン 小1/2
  5. 冷凍コーン お好みの量
  6. マッシュルーム(他のきのこでも◎) 2個
  7. 粒状コンソメ 大さじ1ぐらい
  8. バター 大さじ2
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    余ったご飯はレンチンして暖めておく。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱してバターを入れる。バターが溶けてきたら刻んだ具材とコーンを入れて、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ご飯、塩コショウ、コンソメを入れて炒める。

  5. 5

    鮭フレークを入れ炒めて完成。

コツ・ポイント

鮭フレークの代わりにベーコンやシーチキンでも◎コンソメの量はお好みの濃さに調整して下さい♪

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レシピ作者

sat★mi
sat★mi @cook_40240713
に公開
フルタイムで働きながら子育ての日々...忙しくてなかなか子供達に構ってあげられない私に出来ること!手料理★時短&低コストメニューを紹介します(*^ー^)ノ♪仕事に育児に家事、大変ですが頑張りましょう(>_<)/~~
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