☆うな玉ならぬあなごの玉子焼き☆

naoc25
naoc25 @cook_40099068

あなごの切り落としとのりで簡単!
このレシピの生い立ち
あなご煮の切り落としを購入し思いつきで(^_^)

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あなごの切り落としとのりで簡単!
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あなご煮の切り落としを購入し思いつきで(^_^)

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材料

二人分
  1. 3個
  2. あなご 5切れ
  3. 醤油 小さじ半
  4. 適宜
  5. のり おにぎり用1枚

作り方

  1. 1

    卵3個をボールに割り入れ、醤油をよく混ぜる

  2. 2

    フライパンを温め半量ほど卵を入れ海苔をおく。

  3. 3

    海苔の上にあなごを並べ、玉子を巻く。

  4. 4

    一巻きしたら残りの卵をいれ、さらに巻く。

  5. 5

    巻き終わりがしっかりくっつき、焼き目がつくまで弱火で加熱。

  6. 6

    適当なサイズに切って完成!

コツ・ポイント

あごだしをくわえても美味しいです。
あなご煮を使ったので卵の味付けは薄めに

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