カジキマグロの照り焼き

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

日本人大好き照り焼き!!
このレシピの生い立ち
ぶりを使う代わりにチョット安いカジキマグロを代用した

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材料

2人分
  1. カジキマグロ 2枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    カジキマグロをフライパンで焼きます。
    焼き色を付けたら
    1度取り出す。

  2. 2

    フライパンに調味料を入れ、煮立て
    カジキマグロを入れ、絡ませたら完成

コツ・ポイント

カジキマグロのパサパサ感が照り焼きで
余り気にならなく

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レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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