ほうれん草のパスタ【JAほこた】

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JAほこた @cook_40099416

JAほこたの「ほうれん草」を使った簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
JAほこたのほうれん草を使った簡単レシピを考えました。

ほうれん草のパスタ【JAほこた】

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2株
  2. パスタ 260g
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. にんにく 2片
  5. ベーコン 適量
  6. 鷹の爪 適量
  7. 適量
  8. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い5cm間隔に切る。ベーコンは3cm位に切る。にんにくと鷹の爪は細かくみじん切りする。

  2. 2

    鍋に水と塩一掴み入れて沸騰してきたらパスタを入れて茹でる。

  3. 3

    熱したフライパンに(1)の材料を入れて手早くさっと炒める。

  4. 4

    茹であがったパスタをフライパンの材料に投入して軽く混ぜたら火を止める。塩コショウで味を調えて完成!

コツ・ポイント

ほうれん草のしゃきしゃき感と風味のため、さっと炒めるのがポイントです。ほうれん草の量はお好みで調整してください。

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JAほこたは、茨城県の東南部、太平洋(鹿島灘)に面した農業が盛んな地域です。メロン、アールスメロン、イチゴ、トマト、水菜、パセリ、ホウレンソウ、コマツナ、サツマイモ、ナガイモ、ニンジン、ミツバ、大葉など多品目にわたる農産物が出荷されています。生産農家さんが心を込めて作った食材を使ったレシピをご紹介していきます♥ホームページhttp://www.ja-hokota.or.jp
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