かき揚げ
うゆのママ @cook_40205683
使いきれなかった野菜で かき揚げ！
エビを加えるだけで、彩りも美味しさもアップ！
このレシピの生い立ち
夕飯の一品に…
他にも、何でも野菜を使って見てください(๑♡ᴗ♡๑)
かき揚げ
使いきれなかった野菜で かき揚げ！
エビを加えるだけで、彩りも美味しさもアップ！
このレシピの生い立ち
夕飯の一品に…
他にも、何でも野菜を使って見てください(๑♡ᴗ♡๑)
作り方
- 1
ボウルに小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。
卵を割り入れてよく混ぜる - 2
アボカド、ジャガイモは皮を剥き
１cm角に切る。
むきエビは背わたを取り１cmに切る - 3
①のボウルに切った材料を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
180℃の油で揚げる
コツ・ポイント
揚げる時は木じゃくしにスプーンで乗せて
油に滑り入れるようにしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19603868
