簡単！ちくわとこんにゃく煮。
Yumiryu3 @cook_40080801
一品もの足りない時に、簡単すぐにできて、こんにゃく大好きな子供達に、人気な一皿です。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃に、母がお弁当に入れてくれて、美味しくて、忘れられない味です。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは、あく抜きをして、手で一口大にちぎる。
ちくわは４等分に切る。 - 2
切った材料と、調味料、水を入れ様子を見ながら、弱火〜中火で煮る。仕上げにかつをぶしをふわっとかけたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
仕上げにかつをぶしをかけることで、風味が増します。
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