低カロリなホワイトソースのドリア
kヨーゼフm @cook_40251555
チキンライスをきのこや野菜に変えるとかなりヘルシーになるのでダイエット時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
低カロリーなホワイトソースを作りたかったので試してみました。
低カロリなホワイトソースのドリア
チキンライスをきのこや野菜に変えるとかなりヘルシーになるのでダイエット時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
低カロリーなホワイトソースを作りたかったので試してみました。
作り方
- 1
フライパンにすりおろした長芋を入れる。
- 2
絹ごし豆腐をこしてフライパンに入れる。
※豆腐は事前にレンジでチンするなど水気を切っておいてください。 - 3
弱火で火にかける。
Ａもフライパンにいれて混ぜ、味を調節してください。 - 4
チキンライスをのせたお皿に先ほどのホワイトソースをかける。
※お皿にバターを塗っておくとよりいいです。 - 5
チーズをかけ、オーブンで５～１０分くらい様子をみてください。
- 6
焼き目がついたら、パセリをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
豆腐は滑らかな舌触りにしたいので、絹ごしがいいと思います。
あっさりめのホワイトソースですが、チーズをかけるので、満足感はあると思います。
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