紫大根のなま酢風！
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
紫大根は、酢につけると鮮やかなローズ色になってとても綺麗です！辛味も少なく食べやすい大根です！簡単酢につけるだけ～
このレシピの生い立ち
娘から紫大根を、もらったので作りました！
紫大根のなま酢風！
紫大根は、酢につけると鮮やかなローズ色になってとても綺麗です！辛味も少なく食べやすい大根です！簡単酢につけるだけ～
このレシピの生い立ち
娘から紫大根を、もらったので作りました！
コツ・ポイント
ゆずの皮は、白い部分は取り除いて黄色い表面の皮の部分だけ削いで使って下さい！
似たレシピ
-
-
塩ゆず甘酢で～むらさき大根の柚子なます 塩ゆず甘酢で～むらさき大根の柚子なます
むらさき大根の下処理で取り除いた部位を使って無駄なくなますにしました。色鮮やかな食感の良いなますです(*^^*)
-
-
-
簡単☆菜食弁当彩りに♪紫大根の酢の物 簡単☆菜食弁当彩りに♪紫大根の酢の物
そのままでも綺麗だけどお酢を入れるとピンク系の紫に変色♪赤カブ(ＩＤ19365652)とはまた違った色味で綺麗＆面白いです
-
お節にぴったり～ 紫大根の柚子なます お節にぴったり～ 紫大根の柚子なます
とっても色鮮やかなむらさき大根の柚子なますは 紅白で作ればお節にぴったり(*^^*) 酸味がまろやかなのでサラダ感覚で～ -
-
-
紫大根のらっきょう酢漬け☆柚子風味♪ 紫大根のらっきょう酢漬け☆柚子風味♪
紫大根の使い道に困っていませんか？市販のらっきょう酢に柚子を加えて漬けちゃいましょう♪2日もたてば色鮮やかに変身〜♪
ＲＡＩＮ★ちゃん -
鮮やかな紫が綺麗♡紫白菜と大根のピクルス 鮮やかな紫が綺麗♡紫白菜と大根のピクルス
紫白菜（紫奏子）の天然の色素を使って大根も綺麗な紫色に染めて、味だけではなく目でも楽しめるピクルスです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604551
