パスタを茹でながら、同時進行でオリーブオイル大さじ１をフライパンに入れ熱し、そこへ、ニンニクのみじん切りを炒める。

そこへ、エビを入れ炒める。塩コショウし、火が通ったらそこへ、イカスミのソースを投入し2〜3分ぐつぐつとするまで火にかける

パスタが茹で上がったらイカスミソースのフライパンにパスタを入れソースと絡まったら、お皿に盛る。

ミニトマトを1/4に切り、バジルを盛り付けて、お好みでオリーブオイルを上から、ちょこっとかける。