超簡単✩つゆだけで作る納豆とひき肉丼

寮母さん☆
寮母さん☆ @cook_40251675

ご飯がやたら進みます!つゆだけ使って自分の好みにできます!まだ材料いろんなの入れられそう!
このレシピの生い立ち
子沢山な母のスピード料理①

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材料

5人分
  1. 合い挽き肉 500g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1株
  4. ちくわ 1袋
  5. 納豆 1人1パック
  6. つゆ たっぷり
  7. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    人参は生めがいい方はそのまま、柔らかくするならレンジで2分ほどチンしてからはじめましょう!

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、人参はいちょう切りでもみじん切りでもお好みで、に3~5ミリくらいで切りましょう!ちくわは輪切りで!

  3. 3

    少し油をひいてひき肉を入れてそれとなく火が通ったら全部の具材をいれましょう!

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら、つゆをたっぷりいれて味をみながら水分をなくすように炒めましょう!

  5. 5

    濃い味にするなら醤油オススメです!
    あとは納豆と炒めた具材を器で合わせ、ご飯にのせれば完成!

コツ・ポイント

納豆は付属の醤油とからし入れても◎
納豆とひき肉は一度に混ぜ合わせず少なくなったら補充していくスタイル!余ったひき肉は冷凍保存!作り置き◎

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