うちのカレー

パン粉とたまご @cook_40179975
カレーの箱の説明通りに作ってみても、なんか美味しくなくて、試行錯誤の結果、ウチではこのようになりました。
このレシピの生い立ち
夫や息子には、美味しいと評判なので、私がいなくても作れるようにレシピにしてみました(笑)カレー作りに悩む方の参考にもなるかな?どうかなー。
うちのカレー
カレーの箱の説明通りに作ってみても、なんか美味しくなくて、試行錯誤の結果、ウチではこのようになりました。
このレシピの生い立ち
夫や息子には、美味しいと評判なので、私がいなくても作れるようにレシピにしてみました(笑)カレー作りに悩む方の参考にもなるかな?どうかなー。
コツ・ポイント
玉ねぎは、絶対に焦がさない!水は少なめに入れて、ドロドロすぎたらお湯を追加する感じで。サラサラになっちゃったらルーを追加しなくちゃいけなくなっちゃうから、ドロドロに作って後で調整した方が良い。人参は皮付きで栄養UP!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19606102